Atalanta e a alta cociña: o detalle invisible que transforma unha experiencia gastronómica

Atalanta e a alta cociña comparten unha mesma visión: transformar a excelencia, o deseño e a artesanía en experiencias memorables Hai algo curioso que sucede cando nos sentamos nun gran restaurante. Lembramos un sabor. Unha textura. Un aroma inesperado. Quizá a emoción dun prato que nos sorprendeu. Con todo, moitas veces esquecemos que detrás desa […]
Os torneiros de Berres: Onte, hoxe e mañá

Desde o século XVIII os torneiros de Berres esculpiron a madeira para elaborar pezas comercializadas no resto de Galicia e España
Proxecto SuMaS, a colaboración máis doce

Atalanta e Namoreiras puxemos en marcha o proxecto Sumas para reivindicar a tradición na artesanía e a gastronomía
Abeleda, utilidade e tradición nunha bandexa

A bandexa Abeleda está elaborada empregando a técnica tradicional dos esgrafiados da Ribeira Sacra
Pallas de sabugueiro: Reutilizables, ecolóxicas, sostibles, únicas e 100% galegas

As nosas pallas de sabugueiro son reutilizables e ecolóxicas e están feitas con materia prima de proximidade e elaboradas a man
Como facer artesanía sostible 100%. A fórmula de Atalanta

A artesanía sostible comeza na selección da madeira e remata na casa das persoas que adquiren os produtos.