10 razones para comprar (o no) un cascanueces
Los beneficios de los frutos secos en nuestra dieta son conocidos desde hace tiempo.
Hoy hablaremos de las propiedades de las nueces.
Diferentes estudios realizados a lo largo del tiempo concluyen que las principales características y beneficios de las nueces son las seguintes:
Entrevista en la Revista “Galegos”
Esta publicación nacida en el año 2008, pretende conjugar en sus contenidos, tradiciones, folklore y cultura popular con nuevos valores emergentes en el ámbito empresarial, artístico y científico de Galicia.
Llevan ya 25 números publicados y en este último ha recogido nuestra tradición familiar y nuestro trabajo. Muchas gracias!!
Plato de madera gourmet, torneando en la TVG
Hace unos días recibimos la visita de A Revista Fin de Semana de la TVG. Con ellos recorrimos el taller, les mostramos cómo se tornea un plato de madera gourmet y les contamos una parte de nuestra historia.
Vosotros también la podéis conocer clicando en la imagen.
Cascanueces: La leyenda urbana del “sacacorchos” de la Tate
Hace unos días, visitó el taller Javier Benito de La Voz de Galicia. Quería mi colaboración para escribir un artículo sobre la tradición tornera en mi familia y, por extensión, en Berres.
De nuestra conversación salieron varios episodios reseñables:
¿Cómo empezó todo?
Con un cordel. El que unía una vara de madera anclada en la pared con un pedal y
