Pajitas de saúco: Reutilizables, ecológicas, sostenibles, únicas y 100% gallegas

¿Cuál es el origen de nuestras pajitas de saúco? En Atalanta somos muy fans de los batidos y de los zumos de fruta, pero la utilización de las pajitas de un solo uso no va con nuestra filosofía.

Trabajamos, en la medida de lo posible, con proveedores de proximidad, madera de producción sostenible, acabados respetuosos con el medio ambiente y disminuyendo la producción de residuos.

Empleamos una parte de la viruta generada al tornear para embalar nuestros productos, consiguiendo así una presentación muy personal al tiempo que las piezas van muy protegidas de los posibles golpes en el transporte. De esta manera disminuimos la huella ecológica y evitamos el uso de plástico.

En nuestro día a día proponemos nuevos usos para la madera creando objetos versátiles. Habitualmente, la solución a estos retos está delante de nuestros ojos, como nos sucedió con las pajitas de saúco.

Después de desechar un montón de propuestas, realizar estudios y pruebas encontramos la solución ideal: emplear madera de saúco (sambucus nigra).

La materia prima con la que elaboramos las pajitas de saúco

El saúco forma parte de la cultura popular gallega. Hasta no hace mucho era un arbusto casi indispensable en nuestras casas debido a sus usos culinarios y medicinales.

Es abundante en nuestro entorno y tiene una gran regeneración anual, ideal para nuestro propósito.

Una de las principales características de las ramas del saúco es su centro blando. De hecho los niños lo usaban para fabricar sus propios «tira tacos» (los precursores de las «cervatanas» hechas con boli Bic de los 80).

El proceso de producción de las pajitas de saúco

Aprovechando esta característica singular del saúco, en la época de la poda, recogemos las ramas con el grosor adecuado y comenzamos el proceso de producción de las pajitas de saúco:

1. Cortamos.
2. Vaciamos el interior.
3. Eliminamos la corteza.
4. Lijamos.
5. Curamos.
6. Esterilizamos.

Conseguimos así unas pajitas de saúco que son únicas, reutilizables, ecológicas, sostenibles y con una materia prima 100% gallega.

¿Por qué son únicas nuestras pajitas de saúco? Cada una es diferente a las demás ya que están hechas a mano respetando la forma de la rama de la cual provienen.

¿Cómo son estas pajitas de saúco? Tienen 14 cm de largo, puesto que es la distancia más frecuente entre nudos en un crecimiento, y grosores que oscilan entre 9 y 14 mm.

Las pajitas de saúco de Atalanta están disponibles en un nuestra tienda online en una práctica bolsa de algodón orgánico con un cepillito para facilitar su limpieza. Además, en nuestros consejos de conservación puedes encontrar cómo cuidarlas para que te acompañen durante muchos años.