Archivo de la categoría: menaje

Cascanueces en la Tate Edit

Los beneficios de los frutos secos en nuestra dieta son conocidos desde hace tiempo.

Hoy hablaremos de las propiedades de las nueces.

Diferentes estudios realizados a lo largo del tiempo concluyen que las principales características y beneficios de las nueces son las seguintes:

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Reportaje en vídeo de Atalanta Madera para la TVG
Haz clic en la imagen para ver el vídeo completo

Hace unos días  recibimos la visita  de A Revista Fin de Semana de la TVG. Con ellos recorrimos el taller, les mostramos cómo se tornea un plato de madera gourmet y les contamos una parte de  nuestra historia.
Vosotros también la podéis conocer clicando en la imagen.

Cascanueces madera fresno artesanal

Hace unos días, visitó el taller Javier Benito de La Voz de Galicia. Quería mi colaboración para escribir un artículo sobre la tradición tornera en mi familia y, por extensión, en Berres.

De nuestra conversación salieron varios episodios reseñables: 

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